Kazalo /Table of contents
Hrana in vino kot gradnika za lokalna, sezonska in butična doživetja ter vloga sommelierjev pri povezovanju gostinske turistične in kmetijske dejavnosti
Hrana in vino kot gradnika za lokalna, sezonska in butična doživetja ter vloga sommelierjev pri povezovanju gostinske turistične in kmetijske dejavnosti
Lea-Marija Colarič-Jakše, Julij Nemanič
Sašo Obolnar, Marija Turnšek-Mikačić
Uroš Pinterič
Dejan Sladič, Marija Turnšek-Mikačić
Alenka Divjak
67-82